CARTA DE SERVICIOS
RUTA ARTESANA MARIDAJE MANCHEGO
* Entrada a un Molino de Viento en el cerro Calderico
* Visita al Alfar tradicional con demostración en vivo de un alfarero artesano y regalo de cerámica a cada visitante.
* Copa de vino con su tapa típica ofrecida en "Taperia Gaudy"
* Visita a la Fragua Artesana de Forja, con demostración en vivo y explicación por parte de los artesanos del proceso de transformación del metal en los hornos de carbón y sus herramientas. Visita al museo de la forja y su exposición de piezas artesanas. También se le hace un regalo de forja a todos los visitantes.
* Es muy importante saber que durante toda la ruta se va acompañado de un guía autorizado por la organización, conocedor de la rica historia de Consuegra.
*
El itinerario puede ser variado en función de varios factores, no por ello se
deja de visitar ningún punto de la ruta.
OPCIONES
RECOMENDADAS
SUGERENCIAS PARA LA VISITA
* En el caso que los componentes de un grupo concertado su desplazamiento sea en coches privados, desde la organización de la Ruta Artesana "Maridaje Manchego" damos la posibilidad de realizar el itinerario en un minibús o autobús dependiendo del tamaño de los grupos. Este servicio se deberá reservar también con antelación suficiente para podernos asegurar de su disponibilidad.
El precio de este servicio es:
* MINIBÚS....................................................................( CONSULTAR )
* AUTOBÚS..................................................................( CONSULTAR )
OPCIONES RECOMENDADAS PARA MENÚS CONCERTADOS
RESTAURANTE
SAN POUL
Opción 1 (Menú
cerrado)10,00 €
* Un
primero y un segundo.
Opción 2 (Dos
platos)
12,00 €
* Se
puede escoger entre dos primero y dos segundos.
Opción 3 (Completo) 15,00
€
* Opción
de escoger entre los cuatro primeros y los cuatro segundos.
PRIMEROS PLATOS
- PIMIENTO DEL PIQUILLO RELLENOS DE CREMA DE TORTILLA DE PATATAS
- PISTO MANCHEGO DE VERDURAS CON HUEVO FRITO
- REVUELTO DE MATANZA
-
MIGAS DE PASTOR
- SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE CHAMPIÑON Y PIMIENTA
- LOMO DE CIERVO CON SALSA TOLEDANA
- CHURRASCO DE TERNERA A LA PARRILLA
-
FILETE DE PEZ ESPADA EN SALSA VERDE
POSTRE
-
POSTRES CASEROS Y HELADO
BEBIDAS
-
VINO DE LA CASA, GASEOSA, AGUA.
RESTAURANTE “El Alfar“
Menú Nº 1 Precio por persona IVA incluido: 12 €
Entrantes al centro: (Para cada cuatro personas)
• Gachas manchegas de almortas.
• Migas de pastor con torreznos.
• Pisto Manchego con huevos fritos.
*****
Segundo plato: (Individual a elegir uno)
• Pote de vendimia con bacalao.
• Magro en adobo casero.
*****
Postre: (Individual)
• Arroz con leche casero.
• Bizcochada manchega.
*****
• Pan.
• Bebida
(agua, vino, gaseosa.)
RESTAURANTE “El Alfar“
Menú
Nº 2 Precio por persona IVA incluido: 15,00 €
Entrantes
al centro: (Para cada cuatro personas)
• Ensalada de canónigos con jamón ibérico y queso D.O. Manchego
• Patatas al revoltón con jamón.
• Pisto
manchego con huevos fritos.
*****
Segundo plato: (Individual a elegir uno)
• Caldereta de lechal.
• Filetes de lenguado a la romana.
• Churrasco
de ternera a la piedra.
*****
Postre: (Individual)
Arroz con leche casero.
Rosquillas
caseras.
*****
• Pan.
• Bebida
(agua, vino, gaseosa, cerveza y refrescos.)
RESTAURANTE “El Alfar“
Menú
Nº 3 Precio por persona IVA incluido: 22,50 €
Entrantes al centro: (Para cada cuatro personas)
• Tabla de quesos manchegos.
• Ensalada de perdiz escabechada con su vinagreta.
• Migas de pastor.
• Revuelto de bacalao con patatas a lo pobre.
*****
Segundo Plato: (Individual)
• Venado a la cazadora.
• Chuletas de lechal a la piedra.
• Merluza al azafrán.
*****
Postre: (Individual)
Crema quemada de azafrán.
Bizcochada manchega casera.
Flores
manchegas con coulis de crema inglesa.
*****
• Pan.
• Vino de la casa.
• Bebidas
(agua, gaseosa, cerveza y refrescos)
RESTAURANTE “El Alfar“
Menú
Nº 4 Precio por persona IVA incluido: 32,50 €
Entrantes al centro: (Para cada cuatro personas)
• Tabla de ibéricos.
• Lomo de orza.
• Asadillo de pimientos con bacalao.
• Patés
de caza.
*****
Entreplatos: (Individual)
• Sorbete de mandarina al espumoso manchego.
*****
Segundo Plato: (Individual)
• Paletilla o pierna de lechal con patatas a lo pobre.
• Solomillo de venado, puré de ajos y patatas a la crema.
• Lomo de bacalao confitado en lima con puerros.
*****
Postre: (Individual)
Crema quemada de azafrán.
Tarta de manzana casera y helado de turrón.
*****
• Pan.
• Vino de marca.
• Agua, gaseosa, cerveza y refrescos